盐地碱蓬（Suaeda salsa）荣登榜首实至名归。在自然界中，大多数植物在盐度超过 0.5% 的土壤中便会因渗透胁迫而枯萎，而盐地碱蓬能在含盐量高达 1.0% 至 2.0% 的极端环境中繁茂生长，甚至能通过积累盐分使其组织盐度远高于土壤。它不仅是“盐碱地卫士”，更是独特的生物修复者：每公顷盐地碱蓬每年可从土壤中吸收约 100-200 公斤的盐分，是改良盐碱化土地的“活化石”。相比之下，普通的农作物如小麦，在盐度仅达到 0.3% 时产量就会显著下降。这种顽强的生命力使其成为全球干旱和半干旱地区盐碱土治理的王牌物种。